Кувас (Венгерский кувас)

Питание кувасов

Неприхотливые в уходе белые великаны собачьего мира нетребовательны и к питанию. Достаточно следовать общим правилам кормления собак, соотнося количество предлагаемой кувасу пищи с активностью и условиями содержания собаки.

Все больше и больше владельцев крупных собак приходят к выводу, что кормление готовыми кормами намного удобней, нежели постоянная морока с приготовлением свежей пищи, а также с покупкой ингредиентов. В кормах Премиум-класса сбалансированы все необходимые вещества для больших пород, так что хозяин может не переживать, что любимец будет страдать от недостатка чего-либо. Из популярных кормов для взрослых собак можно порекомендовать:

  • «Брит».
  • «4 лапы».
  • «ACANA».

Щенкам подойдут корма:

  • «ACANA PAPPY LARGE BREED».
  • «Josera Junior».
  • Консервы «Eukanuba».

Если питание будет натуральное, то следует учесть, что малышам куваса необходимы те же продукты, что и любому щенку крупного и среднего размера:

  • кисломолочные продукты;
  • каши на воде и молоке;
  • мясной фарш и мягкие хрящики;
  • отварные овощи, а также сырые для зубов;
  • яичный желток в отварном виде;
  • отварная рыба без костей.

Из рациона взрослой собаки можно практически убрать кисломолочные продукты, давая их лишь раз в неделю, а также рыбу. Но взрослой особи потребуется много нежирного мяса (говядина, курятина), субпродукты (почки, печень, сердце, легкие, рубец)

Не откажется кувас и от сахарной косточки, только важно, чтобы в рационе не было свинины – она не переносится организмом собак

Если собака внезапно перестала адекватно реагировать на команды, стала агрессивной, подавленной, то не всегда причина в испортившемся характере. Возможно, ей недостает нужных питательных веществ и есть основание пересмотреть ее рацион.

Описание породы

Первое письменное описание взрослых собак и щенков венгерского куваса, было получено только в 1904 году. Эти собаки довольно крупного телосложения, имеют мощные лапы, острый нюх и привлекают своими красивыми и изысканными чертами.

Согласно официальным стандартам, собаки имеют:

Большой череп с его округлой верхней частью и характерной бороздой, которая проходит возле лба.

Нос не имеет никаких особых черт, но его рецепторы имеют очень хороший нюх, на который и ориентируется собака.Глаза среднего размера, радужка бывает двух цветов: серого и карего цвета.

Челюсть у такой собаки большая и очень похожа на челюсть волка. Это обусловлено тем, что в древности собак использовали как бойцов и в процессе их эволюции, они смогли сохранить эти признаки.

Уши поставлены не высоко, имеют характерную форму. Кончики ушей плотно прилегают к щекам. Они не имеют свойства подниматься вверх, даже в возбуждённом состоянии уши всегда висят.

Рост здорового кобеля в среднем составляет около 70-77 сантиметров, а у сучки 63-71. Вес собаки колеблется от 65 до 52 килограмм.

При движении собака держится уверенно и достойно, тем самым показывая свой благородный вид. В беге она энергична и грациозна.

Отличительные черты

Основными отличительными чертами венгерского куваса являются:

  • Общий вид. Крупная, гармонично сложенная собака, немного растянутого формата, крепкая, но без сырости. Движения уверенные, нрав спокойный, визуально может казаться горделивым.
  • Размер. Высота в холке у кобелей 70 – 76 см, у сук 65 – 70 см, вес соответственно: от 43 до 55 и от 33 до 41 кг.
  • Голова. Клиновидной формы, относительно корпуса не большая, сужается к носу, переход ото лба к морде выражен умеренно, надбровные дуги хорошо развиты. Глаза умеренно выпуклые, миндалевидной формы, далеко расположенные друг от друга, темно-коричневого цвета. Уши висячие, треугольные, плотно прилегающие к голове, длина уха составляет половину длины головы.
  • Морда. Длинная, общая длина морды от 45 до 50% от длины всей головы. Нос крупный, черный. Прикус ножницы, зубы крупные, челюсти сильные, полный комплект зубов – 42 штуки.
  • Шея. Крепкая, мускулистая, сухая. Умеренной длины, плавно переходит в холку.
  • Корпус. Ребра умеренно выпуклые, грудная клетка относительно широкая, и очень глубокая – что свидетельствует о хорошей выносливости. Спина короткая, поясница округлая, живот сильно поджат.
  • Конечности. Задние конечности сильные, с хорошо выраженными углами сочленений. Передние лапы прямые, крепкие, параллельно поставленные. Пальцы крепко сомкнуты в комок, размет пястей не допустим.
  • Хвост. Низко поставленный, саблевидный. Хорошо опушенный, длинной ниже скакательного сустава.
  • Шерстный покров и окрас. Шерсть на корпусе и хвосте волнистая, средней длины (4-14 см), образует многочисленные волны. В целом шерстный покров достаточно жесткий, волнистый, густой. Подшерсток густой, плотный и мягкий. На нижней части конечностей имеются очесы длиной 5-8 см. Хвост целиком покрыт длинной волнистой шерстью (10- 15 см). Допустим цвет слоновой кости или белый.

Половой диморфизм ярко выражен, при экстерьерной оценке приветствуется.

История происхождения породы

Первое упоминание датируется прошлым тысячелетием – найдены останки собак, строением и внешним видом похожих на современных представителей породы. Венгерские кинологи утверждают, что кувасы произошли от собак, которые обитали на территории страны.

Однако, существуют и другие мнения относительно того, как первые представители породы попали в Венгрию: предки кувасов сопровождали орды монголов. Можно сделать вывод – венгерские кувасы произошли от тибетских догообразных собак.

Расцвет породы связывают с именем Матияша первого (15 век) – монарха, который массово использовал этих собак для охраны, охоты. Рядом с ним всегда находилось несколько мохнатых великанов, что считалось гарантией личной безопасности короля. Одним из любимых развлечений монарха была охота на медведей и волков, где его сопровождали все те же любимцы.

Легенда гласит, что счастливым обладателем куваса был правитель Валахии Влад Цепеш, более известный в наше время как граф Дракула. Щенок был подарен ему в качестве признательности за военные и политические заслуги.

В послевоенные годы в мире насчитывалось всего около тридцати племенных особей. Москва увидела представителей породы только в 2007 году на выставке. В нашей стране порода не получила должного распространения, хотя в Европе и США собаки очень популярны.

Фото:pexels.com

Прививки

Инфекционные заболевания могут быть вызваны у куваса различными вирусами, бактериями. Для того, чтобы исключить такую возможность, в ветеринарных клиниках делают вакцинацию.

Профилактические прививки делаются периодически, на протяжении всей жизни питомца. Период повторения вакцинации составляет 1 год.

Отдельно делается вакцинация от бешенства.

Прежде чем проводить любую вакцинацию, ветеринар должен внимательно осмотреть животное. Собака должна хорошо себя чувствовать, быть полностью здорова, а температура должна быть в пределах нормы.

Заранее (за 10 суток) до вакцинации осуществляется дегельминтизация.

А давай еще поиграем? Вы ведь гуляем всего пару часов… Нет? А может мячик?

История происхождение породы

Порода известна со средних веков.

Предки куваса попали в карпатский бассейн вместе с венгерскими племенами во времена их прихода на эти земли. Они-то и использовали этих собак для охраны и защиты от диких животных и лесных разбойников.

Во времена венгерского короля Матяша Корвина 1, который был страстным охотником, этих собак преимущественно использовали для охоты. В связи с этим в то время их реже стали применять по прямому назначению. В этот период они чаще попадали в населенные пункты уже в качестве охранников.

Подобно комондорам кувас мог попасть на территорию Карпатского бассейна во времена великого переселения народов. В то же время в последнее время появилось много теорий и заявлений на эту тему, начиная с утверждений о тибетском происхождении породы и заканчивая родственными связями с турецким акбашем.

С анатомической точки зрения куваса можно причислить к пастушьим собакам, также как пиренейскую горную собаку и словацкого чувача. Однако, очевидно, что на территории от Азии до Пиренеев сегодня имеются различные местные варианты породы, произошедшие от одного древнего типа.

Венгерская знать использовала кувасов в качестве телохранителей. Тогда право держать этих собак имели лишь вельможи.

В дошедших до наших дней письменных упоминаниях об этой породе постоянно путаются кувасы и комондоры, но авторы всегда отмечают короткая или длинная шерсть у большой белой пастушьей собаки. Уже в древности в этой части Европы людям было известно о том, что венгерские поселения охраняются двумя типами пастушьих собак. Из этих упоминаний следует, что кувас с самых незапамятных времен считался надежным охранником.

Как и в случае с комондором кувас всегда был исключительно белого цвета, что помогало его отличать в темное время суток от медведя и волка.

Название происходит от турецкого слова, означающего “хранитель покоя”.

Порода популярна и в других странах, особенно в США.

Врожденные сторожевые качества, независимость и неподкупность сохранились и у современных представителей этой породы.

Венгерский кувас или просто кувас — порода собак, выведенная в Венгрии для охраны скота.

Характер и дрессировка

Порода отличается в меру энергичным, сдержанным, уравновешенным темпераментом. В силу крупных размеров, собака инстинктивно экономит энергию, стараясь совершать меньше напрасных телодвижений. В то же время четвероногий с удовольствием будет сопровождать вас на долгих прогулках, изучать местность, играть с собаками (противоположного пола). Как большинство пастушьих собак, Венгерский кувас не имеет сильно развитого апортировочного инстинкта. Четвероногие предпочитают избегать публичных выступлений и монотонной работы. Лучшая альтернатива расходования энергии – это охрана территории.

В отношение незнакомых животных Кувас насторожен, а иногда и агрессивен. Животные, проживающие в одном жилище с собакой, чаще всего воспринимаются безразлично. Естественно, заводить двух кобелей не стоит (если не планируется кастрация или совместное выращивание с детского возраста)

К слову, Кувас разделяет на «своих и чужих» кошек, птицу, скот (это важно, для содержания в сельской местности)

По отношению к незнакомым людям, порода проявляет сильное недоверие, особенно если чужак находится на охраняемой территории. Кувасам несвойственна бесконтрольная агрессия и даже в случае атаки, собака быстро успокаивается. По отношению к хозяину и семье, четвероногие проявляют безграничную преданность. Благородную овчарку нельзя подкупить или обмануть, когда речь идет о безопасности владельца.

Ужасающие характеристики породы, приводящиеся в рамках заголовков о собаках-убийцах, крайне несправедливы по отношению к Венгерскому кувасу. Естественно, собака не прошедшая курс дрессировки и социализации может вести себя неадекватно, но это «заслуга» хозяина, а никак не четвероногого. Порода отлично поддается дрессировке, при условии коротких, но регулярных тренировок. Также не стоит учить питомца показательным или бесполезным для службы командам.

Характер Венгерского куваса напрямую зависит от уровня и интенсивности социализации. Начиная с 4 месяцев и вплоть до окончания морального созревания (3 лет), четвероногий должен регулярно общаться с людьми и сородичами. Ограничивать охранную собаку от общения с внешним миром – это грубейшая ошибка, которая обязательно выльется в трагедию.

Венгерского куваса не следует обучать на курсах караульно-защитной службы (ЗКС). Охрана территории заложена в породе на инстинктивном уровне, а излишняя провокация агрессии может навредить психике питомца. Поверьте, если кто-то рискнет обидеть вас на глазах у Куваса, горько об этом пожалеет и без обучения ЗКС. В качестве спорта и развлечения, с четвероногими можно заниматься пастьбой, питомец гарантированно покажет отличные результаты и с честью пройдет рабочие испытания.

Досье

Рост взрослой особи: суки – 66-70 ми, кобеля – 70-76 см. Вес: суки – до 52 кг, кобеля – до 60 кг. Характерный окрас: белый. Длина шерсти: длинная, до 15 см. Продолжительность жизни: 10-12 лет. Достоинства породы: преданность, бесстрашие, умеренный темперамент, дружелюбие, высокий интеллект. Сложности породы: долгая дрессировка. Средняя цена: 600-1400 долларов США. Классификация: большая порода, служебная, рабочая, охранная, пастушья, компаньон.

Для чего предназначена порода

На родине, в Венгрии, собак используют по-прямому назначению – они охраняют скот, фермы, поместья, виноградники, дома. В других странах используется, как охранник, домашний питомец, спортивная собака. Большой размер собак и специфика содержания останавливают многих желающих завести такого питомца.

Плюсы и минусы

Венгерский кувас, как и собака любой другой породы, имеет свои слабые и сильные стороны. Прежде чем покупать подобного щенка, следует учесть все особенности питомца.

Рассмотрим плюсы породы.

  • Удивительное сочетание спокойствия и суровости в характере этих собак можно отнести к их серьезному преимуществу. Такой питомец будет уравновешен и спокоен, но в нужный момент он способен продемонстрировать и противоположные черты характера.
  • Кувасы являются самостоятельными животными, но это никак не сказывается на уровне их послушания. Правильно воспитанный питомец будет слушаться своего хозяина и выполнять все команды.
  • Венгерских кувасов считают одними из самых преданных собак. Своему человеку они остаются верны на протяжении всей жизни, а вот к незнакомцам относятся настороженно и с максимальной серьезностью.
  • Кувасов отличают сдержанность и выносливость.
  • Представители этой известной породы могут не только хорошо слушаться своего хозяина, но и запросто самостоятельно принимать нужные решения.
  • Многие люди заводят таких собак, влюбляясь в их красивую внешность.

Минусы у венгерских кувасов следующие.

  • Средняя степень агрессивности – это одна из самых весомых черт, отталкивающих заводчиков от приобретения щенка данной породы. Неконтролируемой злобы от куваса обычно не исходит, но это не отменяет того факта, что собакам этой породы необходимо грамотное воспитание и обучение, чтобы они могли держать под контролем свои эмоции.
  • Белый окрас шерсти – еще один параметр породы, который относят к ее недостаткам. За подобным шерстяным покровом требуется серьезный уход, который готовы обеспечить не все заводчики.
  • Венгерский кувас нуждается в правильном воспитании, но оно часто дается с большим трудом. Дрессировать и обучать этого питомца начинающим заводчикам трудно, поэтому для новичков эта порода подходит редко.
  • Куваса нельзя назвать большим любителем детей. С ними собака ладит не всегда.
  • Лишнюю агрессию питомцы могут демонстрировать в адрес не только незнакомцев, но и других собак. Это может стать большой проблемой во время прогулок. Куваса всегда надо держать на поводке и не оставлять без внимания, чтобы он не ввязался в драку с другим питомцем.
  • К минусам многие люди относят и то, что с такой собакой приходится много гулять, занимая ее активными играми с внушительными физическими нагрузками. Именно поэтому венгерского куваса не рекомендуется заводить людям, не отличающимся энергичностью и высокой активностью.

Как выбрать щенка

Выбирать щенка куваса следует в проверенном питомнике, где можно посмотреть не только помет, но и родителей, узнать происхождение щенка, проверить родословные родителей.

От родословной зависит и стоимость щенка: чем более титулованные родители, тем выше цена собаки. За щенка с большими перспективами выставочной карьеры придется заплатить до 100 000 российских рублей. Щенки пэт-класса (по тем или иным причинам выбракованные для выставок или вязки) обойдутся будущему владельцу примерно в 50 тысяч рублей.

Кувас заключает в себе невероятную силу, выносливость и мощь, вкупе с недюжинным интеллектом и тяжелым характером. Эта собака – для сильного духом человека. Исключительная преданность, отвага питомца – цена, которую заплатит кувас за уважительное отношение и любовь хозяина.

С этим читают

Вязка

К 12 месяцам кувас имеет полностью сформированный организм. Слишком раннее проведение вязки может привести к психологическому стрессу.

В основном, суки данной породы являются хорошими матерями. В среднем в помете появляется 6-8 щенков. Вес при рождении может составлять от 450 до 680 грамм.

Беременность

От вязки до родов у кувасов, как и у других пород, проходит от 56 до 72 дней. В период беременности оберегайте суку от излишней физической активности, механических травм, столкновений с другими животными, переохлаждения или перегрева.

В период вынашивания щенков у суки падает иммунитет – следите за ее рационом и состоянием здоровья. Суку переводят на тип питания, предназначенный для щенков, дополняют его специализированным комплексом с кальцием. Такой тип питания должен назначит ветеринар.

Суке понадобится отельное спокойное место. Увеличьте частоту выходов на улицу – количество позывов к мочеиспусканию гораздо больше в этот период, а вот время пребывания на улице нужно сократить.

Первые признаки беременности можно заметить только на третьей неделе – токсикоз и капризы в еде. К восьмой неделе собака становится очень ласковой или проявляет немотивированную агрессию, готовит «гнездо», начинает выделяться молозиво. Признаком приближающихся родов становится резкое снижение температуры.

Похожие сорта и гибриды

Среди сортов острого перца Венгерский − единственный имеет желтую окраску. Однако это не единственный культивар, выведенный селекционерами, который наделен полуострым вкусом. По характеристике вкусовых качеств Венгерскому острому близки:

  • Вихрь;
  • Индийский слон;
  • Кохиба F1.

Вихрь – сорт с полураскидистым и невысоким кустом (40-50см). После появления всходов приносит плоды в технической спелости спустя 100 дней. Масса перчинок – до 40 г., толщина стенок – 4 мм. Сорт ценится за устойчивость ко многим болезням, продолжительное и обильное плодоношение, холодостойкость. Его можно использовать для солений, приготовления аджики и других кулинарных изысков.

Индийский слон – полуострый перец от агрофирмы Аэлита. Формирует урожай спустя 120-130 суток после проклевывания семян. В высоту растение может вырастать более 1 метра. Стручки набирают массу до 25 г, толщина стенок при этом – 2 мм. Цвет плодов в период завязывании – светло-зеленый, который при созревании меняется на темно-красный. Урожайность – до 3,5 кг с кв. м. Можно использовать для приготовления паприки.

Кохиба – гибрид японских селекционеров раннего срока созревания. В открытом грунте куст достигает средней высоты. Можно выращивать в теплицах. Стручки перца достигают в длину до 22 см, средний вес при этом составляет 50 г. Толщина перикарпия – не более 3 мм. Вкус плодов – полуострый. Завязавшиеся стручки имеют белый с зеленоватым оттенком окрас. При достижении полной спелости перцы светло-красные. Сорт показал устойчивость к вирусу табачной мозаики. Идеально подходит для маринования и употребления в свежем виде.

История происхождения породы

Венгерский кувас известен давно, его точное происхождение затерялось во времени. По данным анализов и ДНК ученые сделали вывод, что порода ведет происхождение от догообразных собак Тибетского плоскогорья. В Европу потомки тибетцев попали с татаро-монгольскими ордами в XIII веке. Огромную популярность кувас имел в Венгерском королевстве XV века при королевском дворе. По территории Европы собаки распространились, сопровождая стада скота.

В 50-х годах прошлого века порода оказалась на грани вымирания из-за истребления во время Второй мировой. Популяция была восстановлена усилиями селекционеров. В 1905 году был принят стандарт породы венгерский кувас и дано полное описание собак согласно шаблону.

Международная Кинологическая Федерация признала породу в 1935 году. В наши дни порода мало известна и не популярна. Распространена в Венгрии и граничащих с ней странах. В России кувас большая редкость, встретить его можно в основном на выставках.

Королевская собака

Первые сведения о кувасе появляются в самом начале XIII века — именно в это время завершилось длившееся несколько столетий великое переселение народов, и древние мадьяры — кочевники и искусные воины — обосновались на живописных территориях к западу от Карпатских гор. Вместе с ними пришли огромные стада и удивительные, никем доселе здесь невиданные собаки.

Венгры часто называют их королевскими собаками — не только за благородный нрав и аристократическую внешность. По преданиям, кувасы были личными телохранителями знаменитого мадьярского короля Матьяша, годы правления которого (1458–1490 гг.) изобиловали дворцовыми интригами и коварными заговорами. При дворе Матьяша жила большая стая специально обученных кувасов, которые круглосуточно охраняли своего венценосного кумира и не подпускали к нему подозрительных, по их мнению, людей. По сути дела, венгерский король стал первым в истории владельцем породного питомника кувасов.

Венгерского короля Матьяша Хуньяди можно считать первым заводчиком кувасов

Но основное поголовье этих собак формировалось, как и их особые рабочие качества, не при дворцах высшей знати, а на бескрайних пастбищах, горных и равнинных, в экстремальных условиях несения службы. Впервые кувасы были представлены на суд кинологической общественности в 1863 году — они произвели сильное впечатление на зрителей большой международной выставки, что послужило толчком к популяризации и дальнейшему развитию породы.

Горы и равнины — стихия куваса

В середине прошлого века порода едва не была утрачена. После Второй мировой войны энтузиастам удалось собрать по всей Венгрии не более 25 собак — вот на их кровях и построено всё современное поголовье кувасов. Их спасло не чудо, а большая любовь и огромный труд заводчиков. По сегодняшний день работает Национальная программа сохранения и разведения этой породы.

Стандарт и назначение венгерского куваса

Стандарт аборигенной породы разработан, как нетрудно догадаться, в Венгрии. Принятие первого стандарта датируется 1954 годом, когда породу признала Международная кинологическая ассоциация. В породной классификации FCI кувасы относятся к 1-ой группе (охранные и загонные собаки) и входят в подгруппу белых венгерских пастушьих собак.

Внешний вид

Венгры настолько любят своих кувасов, что иногда даже меняют стандарт, если кто-то из ярких представителей породы вдруг выходит за его рамки — такие ситуации трудно себе вообразить в других породах. Но основные стати венгерского куваса в стандарте регламентируются очень чётко. Половой диморфизм у этих собак заметно выражен.

Стандартом FCI прописаны все породные стати куваса

Таблица: базовые положения стандарта FCI венгерского куваса

Основные статиОписание
Рост
  • высота в холке кобеля — 76 см;
  • высота в холке суки — от 66 до 70 см
Вес
  • вес кобеля — до 62 кг;
  • вес суки — до 50 кг
Тело
  • крепкое, мускулистое;
  • гармоничного сложения;
  • корпус прямоугольной формы;
  • широкая выпирающая грудь;
  • короткая сильная шея
Голова
  • черепная коробка — широкая с выраженным затылочным гребнем;
  • переход линии лба к носу слабо выражен;
  • носовая часть — широкая, длинная;
  • мочка носа — тупая, чёрная;
  • губы — чёрные, сухие;
  • челюсти и зубы хорошо развиты, полная зубная формула;
  • глаза — тёмно-карие, миндалевидные
Лапы
  • передние конечности — прямые, параллельные, постав умеренно широкий;
  • задние конечности — при виде сбоку коленный сустав и лапа находятся под тазобедренным суставом;
  • лапы — круглые или немного овальные, крепкие
Хвост
  • длинный;
  • посажен низко;
  • прямое продолжение слегка поддёрнутого крупа;
  • направлен вниз
Шерсть
  • средней жёсткости;
  • волнистая;
  • имеет тенденцию к сваливанию;
  • подшёрсток хорошо развит;
  • окрас — белый или цвета слоновой кости

Характер и поведение куваса

Этот большой белый пёс исполнен отваги и благородства. Как представитель славной когорты овчарок он прирождённый пастух и отличный охранник. Это собака одного хозяина, и такую породную особенность нужно обязательно учитывать. Дело в том, что кувас трогательно привязан к своему владельцу — «главный хозяин» для него высшее божество, никак не меньше.

Пожалуй, из всех пастушьих собак сильнее всего пивязан к человеку именно кувас

Смена хозяина для этого пса — катастрофа, перенести которую практически невозможно. Поэтому специалисты не рекомендуют приобретать собак этой породы в зрелом возрасте, а лучший возраст для покупки щенка — два-три месяца.

Хозяин для куваса — высшее божество

Маленьких детей кувас воспринимает скорее всего как доверенное его заботам ценное имущество — терпит их чрезмерную активность и пытается максимально контролировать. К подросткам относится как к равным — уважение и послушание такой собаки нужно заслужить.

Дисквалы и недостатки

Породный стандарт жёстко стоит на страже качественного поголовья — в разведение не допускаются собаки с пороками и явно выраженными недостатками.

Выставки помогают отобрать лучших собак для разведения по экстерьеру, но рабочие качества здесь не учитываются

В племенной работе не могут участвовать особи, рост которых ниже нижнего предела: а также собаки с избыточной массой тела — тяжелее 70 килограммов. Также дисквалифицирующими пороками считаются следующие изъяны экстерьера:

  • перекус («бекасья» морда);
  • слишком резкий «стоп» — переход ото лба к морде;
  • шерсть жёсткая или войлочная;
  • хвост закрученный или поднятый выше уровня крестца
  • изломы и заломы хвоста;
  • любой окрас, кроме белого.

Перец «Эрли сенсейшен»

Лучший перец для свежих салатов. С распространением сладких толстостенных сортов, перец стали чаще использовать в качестве компонента различных салатов, и, в частности, для приготовления популярного греческого салата. Как правило, в классическом рецепте используются плоды красной окраски, однако перец «Эрли сенсейшен», не взирая на желтую расцветку, подходит для этого и других подобных блюд наилучшим образом.


Перец «Эрли сенсейшен» (Еarly Sensation). Людмила Светлицкая

Дело в том, что это наиболее нежный и невероятно сочный перец, ведь даже при его разделке на толстых стенках выступают капельки сока. По внешнему виду «Эрли сенсейшен» классической кубовидной формы и имеет довольно большой размер – 7,5 в ширину и 10 сантиметров в длину при весе 150-200 грамм. При этом плоды данного культивара считаются самыми крупными из всех сортов раннего срока созревания, чем и обусловлено название сорта, которое переводится как «Ранняя сенсация».

Первые плоды этого перца можно срывать с куста уже через 65 дней после высадки рассады. В технической спелости глянцевые перчики очень красивого ровного изумрудного цвета и приятного сладкого вкуса. Их можно с удовольствием употреблять в пищу, не дожидаясь полного биологического созревания.

Отдельным достоинством гибрида можно назвать его высокую урожайность и повышенную устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям. Ожидаемая высота кустика от 45 до 55 сантиметров, однако в открытом грунте растения, обычно, получаются несколько ниже и их рекомендуется обязательно подвязать, поскольку кусты валятся на землю под весом обильных тяжелых завязей.

Минусы перца «Эрли сенсейшен»

В качестве небольшого недостатка гибрида можно отметить отсроченное наступление биологической зрелости. Дело в том, что, вероятнее всего, этот сорт больше подходит для южных регионов, поскольку, как у нас, так и у большинства огородников из Центрального и Центрально-Черноземного региона, перцы, висящие на кусте, так и не приобретали заявленного желтого цвета, даже если оставались на растении до осени.

Однако то, что перец, по сути, оказывался слегка недозрелым, никак не влияло на вкус и качество урожая. Другой маленькой неприятностью стали солнечные ожоги, испортившие самые крупные плоды в середине лета.

Характеристики породы

Краткое описание
Происхождение:Венгрия
Условия содержания:Вольер, территория для выгула
Назначение:Пастушья собака
Окрас:Белый, допустим оттенок слоновой кости
Длина шерсти:Длинная от 4 до 14 см, волнистая
Размер взрослой собаки:Кобель 70-76 см; Сука 65-70 см
Средняя продолжительность жизни:10-12 лет
Выгул:Не менее 2-х часов
Потребность в физической нагрузке:Высокая
Классификация Международной Кинологической Федерации (МКФ):1 породная группа: охранные и загонные собаки (за исключением швейцарских скотогонных собак).

Секция 1: пастушьи собаки. Без рабочих испытаний

Стоимость щенка в России:50 000 – 100 000 рублей
Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий