Какие крупы можно давать собакам: можно ли давать кашу

Польза и вред круп

Условно корм для собак делиться на 2 вида: промышленного производства и приготовленный самостоятельно. Оба варианта имеют как плюсы, так и минусы. Сторонники домашней кухни для собак выделяют несколько весомых аргументов в ее пользу:

1. Быстрый набор веса. Правильно приготовленное натуральное питание для собак способствует росту недостающей мышечной массы, без риска ожирения. Но это не значит, что животное можно кормить исключительно углеводами. Варить питомцу кашу необходимо придерживаясь определенных пропорций. Помимо соблюдения баланса круп и белка, нужно дополнительно давать комплекс витаминов и минералов.

Мнение эксперта Анна Абраменко

Заядлая любительница собак. Опыт работы в ветеринарии с 2009 года.

Задать вопрос

Потеря веса у животного может быть связана с проблемами со здоровьем или паразитами. Необходима консультация ветеринара, чтобы исключить эти варианты.

1. Улучшение состояния шерсти. При сбалансированном питании, в состав которого входят различные виды круп, у собак заметно улучшается качество волосяного покрова и зубов. Благодаря углеводам, их шерсть приобретает блеск и однородную структуру.
2. Заряд энергии. Владельцы разных пород отмечают, что если давать каши собакам, то они становятся более активными и лучше справляются с физическими нагрузками. Некоторые виды круп богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми для полноценного развития животного. Сбалансированные каши являются источником углеводов, во многих из них содержится белок. Такой уникальный состав обеспечивает организм собаки необходимой энергией.
3. Естественное очищение кишечника. Входящая в состав большинства круп, клетчатка нормализует функции толстого кишечника. При добавлении в рацион нескольких видов каш, значительно улучшается работа пищеварительной системы собаки.

Несмотря на обилие положительных действий, давать животному исключительно растительную пищу недопустимо. Качественный корм, приготовленный в домашних условиях, должен содержать аминокислоты и значительное количество белка. Поэтому помимо круп, в рецептах различных каш, присутствуют мясо, субпродукты и морская рыба.

Мнение эксперта

Анна Абраменко

Заядлая любительница собак. Опыт работы в ветеринарии с 2009 года.

Задать вопрос

Утверждение о вреде растительных компонентов верно лишь отчасти. Некоторые виды круп действительно не подходят собакам. Также негативным образом на их здоровье влияет низкое содержание мяса в приготовленной пище, индивидуальная непереносимость какого-то вида крупы. В любом случае, заметив ухудшение состояния пса после употребления каши, рацион необходимо пересмотреть.

Чего нельзя есть при синдроме раздраженного кишечника?

Болевые ощущения, диарея, запоры все это провоцируется неправильным питанием. Пища должна особым образом влиять на пищеварительный тракт, не приводя при этом к повышенному газообразованию или большому количеству каловых масс. Метеоризм и прочие нарушения не всегда связаны с питанием. Возникнуть эта проблема может на фоне плохой работы некоторых органов. Поэтому стоит правильно питаться, провоцировать правильную функциональность пищеварительного тракта.

Сильное раздражающее действие вызывают мандарины, алкоголь, острые специи, а также кислые овощи и фрукты. Исключить стоит продукты с высоким содержанием соли. Под запретом находятся копчености, а также кофеин. Свежие фрукты и овощи способны привести к процессу брожения и метеоризму. Поэтому употреблять их в большом количестве не рекомендуется. Газированные напитки, бобовые культуры, сладости и цельное молоко- все это вызывает метеоризм.

Негативно влияют на печень и поджелудочную железу жирные сорта рыбы и мяса. Аналогичным действием обладает животный жир, поэтому исключить стоит сливочное масло и сало. Жареные блюда также способны привести к негативным последствиям.

Особая роль отдается пищевым аллергенам. Химические красители и консерванты негативно влияют на весь организм. Многим пациентам рекомендуется исключить из рациона лактозу, ведь синдром раздраженного кишечника часто провоцируется лактазной недостаточностью.

Какие крупы нельзя собакам

Негативное влияние злаков на организм собак научно не доказано, тем не менее существует ряд круп, которые животным давать нельзя. Рассмотрим их и влияние на здоровье пса:

• Пшенка — отличается плохой усвояемостью, забивает кишечник. Пользы от нее никакой, только увеличивается вероятность возникновения аллергических реакций.
• Манка — ни для зверя, ни для человека в крупе пользы нет. Ни витаминов, ни минералов, только тяжесть в желудке и большое количество углеводов. Иногда продукт назначают ветеринары для набора веса недоношенных щенят либо при наличии воспалений в желудочно-кишечном тракте.
• Перловка — обработанный ячмень. Каша богата витаминами и микроэлементами и весьма полезна для человека. У собак она практически не усваивается, вызывая нарушения пищеварения и аллергию.
• Ячневая — каша попала в список «плохих» из-за неудобства в скармливании. Для того чтобы животное получило пользу, необходимо давать только свежую крупу, смешанную с другими «хорошими» крупами. Полностью остывшая масса опасна для собак, она бесполезным комком падает в желудок, забивая его и нарушая пищеварение.
• Кукуруза — враг кошек и собак. Этот продукт совершенно не усваивается, при прохождении по кишечнику формирует комки. Активные животные после такой каши могут получить заворот кишок, поэтому стоит отложить крупу в дальний угол. Эта каша еще и сильнейший аллерген, особенно для кошачьих, поэтому владельцам, выбирающим готовые рационы, стоит быть очень внимательными к составу. Кукурузу часто используют для повышения калорийности готовых кормов. Известны псы, которым безумно нравится запах вареных початков, и просьбы любимца трудно игнорировать, таким гурманам разрешено давать погрызть зерна, проследив за тем, чтобы початок остался нетронутым. Центральная часть годится только для растопки.
• Бобовые — любые виды не перевариваются у собак. Наевшись фасоли или гороха, пес страдает вздутием и метеоризмом, при этом возникает запор и животное мучается. Максимум что допустимо из бобовых для собак — это 2-3 стручка молодого зеленого гороха буквально один раз в год.

Эти данные весьма полезны для начинающих. Можно создать список запрещенных продуктов и постоянно использовать его при приготовлении пищи любимцам.

Чем вредны каши

Собаки относятся к хищным животным. В дикой природе их предки питались преимущественно мясом. Поэтому крупы не являются естественным продуктом для этого вида животных.

Избыток каш в рационе отрицательно сказывается на кислотности желудка. Этот орган начинает вырабатывать пищеварительные соки в недостаточном количестве. В результате питомцу становится трудно переваривать естественную пищу – мясо и кости.

Кроме этого злоупотребление кашами способствует размножению гнилостных бактерий в кишечнике. При этом в кровь проникают токсичные вещества, вызывающие аллергические реакции.

Что нельзя добавлять в кашу

Человеку каша покажется невкусной, если не добавить в нее соль или сахар, сливочное масло. Но для животных такие продукты опасны, поэтому нельзя кормить собаку пищей, приготовленной со специями. Соль, даже в ограниченных количествах, не навредит только животным со 100%-ным здоровьем сердца, печени, почек, желудка, костей и суставов. А сахар для домашних питомцев под полным запретом. Сладости отражаются на весе животного, есть большой риск развития диабета.

Пагубно действуют на стенки желудка другие приправы. Перец раздражает пищевод, слизистые желудка и кишечника. Мускатный орех негативно влияет на нервную систему. Луком и чесноком собака может даже отравиться, регулярное их потребление грозит питомцу анемией.

Нежелательны для собак сливочное масло и маргарин. Высокий процент жиров, содержащихся в продуктах, вредит сердечно-сосудистой системе, органам пищеварения, пагубно влияет на печень. Под строжайшим запретом жиры для собак, страдающих лишним весом.

Как правильно готовить и кормить

Натуральное питание принесет собаке максимальную пользу, только если оно приготовлено из свежих продуктов. Поэтому кашу нужно готовить непосредственно перед кормлением, затем остужать до комнатной температуры и только в таком виде ее можно давать питомцу.

Вот некоторые советы по приготовлению «правильной» каши:

• злаковые каши на молоке собакам давать не рекомендуется: они плохо усваиваются организмом животного. Лучше всего варить кашу на воде или мясном бульоне;
• бульон можно приготовить заранее, но он не должен храниться более двух суток;
• после остывания каши теряют свой вкус, сложнее усваиваются, да и вид приобретают непривлекательный – непонятное месиво;
• гречка + ячка – полезное и питательное сочетание. Улучшить его свойства можно, если предварительно, за 20 минут до варки замочить гречневую крупу в холодной воде;
• ячка не будет слипаться при варке, если добавить в готовящееся блюдо немного растительного масла. И собакам оно необходимо.

Важно! 

Нельзя давать одновременно собаке готовую злаковую кашу и сырое мясо. Это приведет к брожению в желудке.

Ячку и основную кашу можно готовить по отдельности и смешивать непосредственно перед тем, как давать собаке. Приготовление ячневой каши тоже имеет свои особенности:

перед варкой ячку следует тщательно перебирать, удалять камушки, которые могли остаться в крупе при производстве;
крупу следует хорошо промывать, лучше – в специальном сите

Так с нее смоется пыль;
при готовке важно соблюдать пропорции. Нужно взять 1 стакан крупы на 3 стакана воды

Засыпать крупу в кипящую воду, подержать на медленном огне 15 минут и закрыть крышкой, убрав с огня. Для собак каша не должна быть очень густой, идеальной считается консистенция жидкой сметаны;
пищу для домашних животных солить не нужно, не следует добавлять в нее и специи. Единственной полезной добавкой может быть растительное масло;
улучшить микрофлору кишечника помогут отруби – их тоже можно добавлять в кашу.

Важно! 

Ячка имеет невысокий гликемический индекс, поэтому ее можно давать даже собакам при сахарном диабете, но в любом случае перед введением нового блюд в рацион животного всегда следует консультироваться с ветеринаром.

Место каши в рационе

Если владельцем для животного выбран натуральный тип питания, то обязательно встанет вопрос о наполнении рациона правильной едой, то есть её сбалансированностью по наличию белков, жиров и углеводов. Последние содержатся в растительных продуктах (в частности, в крупах), они необходимы как в качестве источника энергии, так и для обменных процессов в организме.

Если рассматривать продукты дневного рациона в процентном соотношении, то каши должны занимать не более 30%.

Чаще всего к таким:

Ожирение. Потребности в энергии превышены и излишки глюкозы (а это углеводы, переработанные в процессе пищеварения) откладываются в виде жировых отложений.
Аллергические реакции. Они возникают при сбоях в работе печени

Избыточный гликоген (глюкоза в организме животного хранится в таком виде) накапливается из-за большого количества углеводов в питании, что затрудняет выполнение органом важной функций по очистке крови: фильтр пропускает чужеродные вещества, на которые может возникнуть аллергическая реакция.
Болезни печени, например, жировая дистрофия. В этом случае клетки органа из-за нарушения обмена веществ замещаются жировыми.

Какие крупы можно собакам

Злаки и каши разнообразны и выбрать нужную затруднительно, особенно учитывая тот момент, что далеко не каждый хозяин знает свойства продукта. Рассмотрим «хорошие» каши и их влияние на организм питомца:

Гречка — лучший друг для пса. Это волшебная крупа, которую можно включать в рацион с первых месяцев и давать в течение всей жизни. Она подходит даже для ежедневного кормления, но это нежелательно. Итак, собака, питающаяся гречневой кашей, защищена от аллергии, хорошо развивается, не набирает лишний вес, получает здоровую норму белка и витаминов. Этот продукт позволяет исключить витаминные добавки

Овес — в любом виде, в зернах или хлопьях, приносит пользу, но стоит соблюдать осторожность, некоторым псам такая каша не подходит. Первый раз добавляют малое количество к мясу и наблюдают за реакцией питомца

Если аллергии нет, то можно использовать продукт в качестве реабилитационного питания после болезней или при расстройствах желудка для снижения болей. Продукт богат микроэлементами, витаминами и антиоксидантами, что в целом позитивно влияет на организм собаки. Рис — собачий доктор при отравлениях и диарее. Он помогает вывести продукты интоксикации из организма, при этом питая витаминами и микроэлементами. При синдроме раздраженного кишечника клейкая каша помогает снять болевые ощущения, обволакивая стенки. Стоит давать рис нечасто, небольшими порциями. Продукт противопоказан животным с сахарным диабетом и лишним весом. Выбирая крупу, отдают предпочтение нешлифованным зернам. Пшеница — крупа, которую большинство хозяев держат на вооружении и постоянно готовят псам, но она как раз не очень полезна. Ее нужно давать в минимальных количествах, и только собакам абсолютно здоровым, несклонным к полноте и запорам. Необходимые вещества, содержащиеся в этом злаке, тяжело усваиваются, но не забивают кишечник. Лучше комбинировать кашу с овощами, так в организм попадает больше витаминов и значительно снижаются риски запора.

Мистер Хвост рекомендует: польза и вред крупы для собаки

Для того чтобы сохранить здоровье питомца, рекомендуют изучить все крупы, а также их влияние на организм зверя

Важно не забывать, что псы хищники, и им необходимо как можно больше мяса и овощей, а углеводная составляющая не должна превышать 15-20 % порции

Каши, смешанные с мясными и рыбными продуктами, оказывают положительное влияние на здоровье собаки. Рассмотрим влияние злаков на организм, какие проблемы помогут решить крупы:

Продукт дает чувство сытости и животному нужно меньше пищи, что очень важно для излишне полных зверей. Микроэлементы в составе каш позволяют повысить иммунитет, укрепить костную структуру, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему

При отравлениях и интоксикациях, добавляя в рацион определенные виды круп, помогают псу справиться с болезнью. После заболеваний пищеварительной системы каши быстрее возвращают животное к нормальному ритму жизни. Крупы — богатый источник витаминов и микроэлементов, такие компоненты, как кремний, магний, цинк — в мясных продуктах практически отсутствуют.

Несмотря на вышеперечисленные достоинства, есть у каш и недостатки:

• Некоторые виды круп не перевариваются из-за отсутствия нужных ферментов у собак.
• Нередко встречаются аллергические реакции у питомцев.
• Неправильный выбор рациона и избыток углеводов приводят к нарушениям пищеварения.
• Плохо приготовленные и ошибочно подобранные каши могут стать источником дисфункций различного рода.

Для того чтобы обеспечить собаку здоровым питанием, необходимо точно знать, какое влияние крупы оказывают на организм и как их нужно готовить.

Можно, но осторожно, или совсем нельзя. Список вредных круп

Менее полезными, чем рис и гречка, зато более подходящими, чем другие, считаются такие каши:

• Ячневая. В ней много витаминов и микроэлементов, но последние практически не усваиваются собачьим организмом: это хром, кремний, фтор. Ячневая крупа восполняет энергетический запас, стимулирует деятельность ЖКТ. При этом она не считается такой уж полезной, поскольку не является полноценным продуктом для питания собак. Из-за этого ее можно добавлять в рацион лишь иногда.
• Овсяная. Содержит белки, жиры, аминокислоты, витамины А, В, Е. Несмотря на это, такую кашу разрешается есть не каждому четвероногому другу, поскольку в некоторых случаях она вызывает аллергические реакции и провоцирует расстройство желудка. Если у пса есть склонность к мочекаменной болезни, ему лакомиться овсянкой вообще запрещено. При хорошей переносимости варить овсяную кашу можно для того, чтобы разнообразить рацион своего любимца, но не часто.
• Пшеничная. Выполняет 2 важные функции: служит источником энергии и чистит кишечник (за счет того, что переваривается не полностью). Пшеница содержит витамины А, В, С, D, а также магний, цинк, йод. Всё это, безусловно, полезно. Однако из-за наличия в составе большого количества муки и крахмала подходит только для активных псов.

Крупы, которые собакам нельзя категорически или с большими ограничениями:

• манная – подходит для вскармливания щенков, а также животным с проблемами ЖКТ. Может использоваться только по рекомендации ветеринара;
• кукурузная – четвероногие питомцы ее усваивают, она плохо переваривается;
• пшенная – может спровоцировать заворот кишок;
• перловая – является сильным аллергеном и часто вызывает диарею.

Противопоказания

Когда нужно исключить из рациона собаки овсяную кашу:

• Если животному поставлен диагноз мочекаменной болезни, то овсянку исключают из меню. В таких случаях стоит обратиться к ветеринару за составлением специальной диеты.
• Противопоказанием безусловно является аллергическая реакция животного на продукт. В данном случае включение в рацион овсянки недопустимо.
• Необходимо знать, что при кормлении овсяной кашей у питомца может возникнуть расстройство желудка (жидкий стул, вздутие). В этом случае полностью отказываться от неё не нужно, лучше дополнить её другой крупой, например рисовой.
• При малоподвижном образе жизни питомца следует отказаться от овсяной каши или свести до минимума её потребление, в противном случае собака может быстро набрать лишние килограммы. Использование этого калорийного продукта подразумевает, что питомец должен активно тратить энергию на прогулке продолжительностью 2-3 часа.

Чем кормить нельзя

1. Манка. Манная крупа — это продукт перемолотой пшеницы, по своей сути она бесполезна. Единственным весомым аргументом в пользу манки является набор веса, с ее помощью можно быстро вернуть или набрать былую массу тела. При этом, если часто давать собаке можно вывести пищеварительную систему из строя.
2. Каши быстрого приготовления. Они крайне нежелательны для животных, так как напрочь лишены столь необходимой для пищеварения клетчатки, витамин и микроэлементов. Кроме того, в них часто содержится сахар, красители и консерванты, которые категорически противопоказаны животным.
3. Кукуруза. Поедание кукурузной крупы чревато последствиями, она часто вызывает инвагинацию кишечника из-за способности сбиваться в комки. Кроме того, кукуруза не переваривается, относиться к серьезным аллергенам и плохо влияет на систему пищеварения.
4. Чечевица, фасоль и горох. Блюда из этих продуктов очень тяжело усваиваются и практически не перевариваются. Попадая в систему ЖКТ, они вызывают колики, вздутие и запор. Следовательно, лучше не использовать их для кормления четвероногого друга.

Самые полезные каши

Кинологи считают допустимым давать собакам каши из гречки и риса. Менее полезны пшенка и овсянка

При выборе крупы важно учитывать габариты и породу питомца

Крупные породы собак при отсутствии противопоказаний могут есть все вышеперечисленные крупы. Например, немецкая овчарка способна хорошо адаптироваться к любому меню.

Мелким и декоративным породам собак каши нужно подбирать очень осторожно и тщательно. Кинологи рекомендуют давать им очень небольшие порции гречки

При этом нужно следить за самочувствием животного. Если у питомца появляется зуд или краснеют уши, то это свидетельствует об аллергии. В этом случае каши нужно полностью исключить.

Далее мы поговорим более подробно о самых полезных кашах для собак.

Что делать, если стало плохо?

Если собака наелась перловки, и ей поплохело, это может быть связано со следующим.

Аллергия. Если после ввода в рацион каши животное начало часто чесаться, появились раздражения и проплешины на коже – дело, скорее всего, в аллергии. В этой ситуации пса нужно показать ветеринару, чтобы точно установить аллерген. Доктор может назначить антигистаминные. Перловку из меню собаки придется полностью исключить.

Диарея. Распознать эту проблему будет несложно: перловка выйдет из желудка собаки практически в первоначальном виде. Лечить понос такого рода можно в домашних условиях. Достаточно дать активированный уголь (1 таблетка на 10 кг животного), пропустить несколько кормлений и обеспечить доступ к воде, чтобы не было обезвоживания.

Благотворное влияние оказывают также настойки кровохлебки или змеевика – они обладают вяжущим действием. Оптимальный рацион на ближайшие несколько дней – рисовая каша и кисломолочные продукты, жирная и тяжелая пища недопустимы.

Запор. Обратное диарее последствие после перловки также возможно. В этой ситуации собака станет вялой, будет отказываться от пищи. Она будет прилагать значительные усилия по опорожнению кишечника, «тужиться», но безрезультатно.

Помочь питомцу несложно: достаточно добавить в пищу пару ложек растительного или касторового масла (1-3, в зависимости от размера животного). Стоит постараться скормить чернослив. Можно приобрести для этих целей и специальное слабительное для собак – оно отпускается в ветеринарных аптеках без рецепта.

Как подобрать крупу под потребности собаки

Подбирать рацион питомца по «стандартному алгоритму» нелогично, две собаки одинаковой породы могут очень отличаться темпераментом, образом жизни, а значит и потребностями. Чем меньше размер собаки, тем тяжелее подобрать оптимальное питание, ведь в маленькую порцию должны входить все необходимые вещества. Миниатюрным декоративным собакам с весом до 5 кг – йоркам, чихуахуа, той-терьерам, чаще всего, нужен усиленный витаминный рацион с кормовыми добавками. Исходя из опыта заводчиков, следует вывод, какие крупы можно давать собакам мелких пород – рисовая и гречневая.

Выращивание «молодняка», всегда спорный вопрос, современные заводчики стараются придерживаться сбалансированного, промышленного кормления. Однако, если вы приобретаете щенка немецкой овчарки или лабрадора и планируете перевести животное на натуральный рацион в «подростковом» возрасте, нужно знать, какие каши можно давать собакам до года. Кинологи и заводчики рекомендуют ограничиться гречневой и рисовой крупой до возраста в 8–10 месяцев, после чего, постепенно вводить пшеничную и другие каши. Не рекомендуется переводить питомца с сухого на натуральный ком резко, но и затягивать процесс нельзя – постарайтесь вложиться в 7–14 дней. Обязательно сопровождайте переход курсом пробиотиков, витаминные добавки вводите с первого дня отказа от промышленного корма.

Рецепты диеты при дискинезии

Рецепты диеты при дискинезии нужно разделить на несколько подгрупп. В первую очередь, различаются блюда, полезные при дискинезии гипомоторного и гипермоторного типа. Также, существуют некоторые отличия в диете при дискинезии кишечника и желчного пузыря вместе желчевыводящими путями.

Салат из варёной свеклы с морковью – полезен при гипомоторной (гипокинетической) дискинезии кишечника и желчного пузыря, а также желчевыводящих путей.

Ингредиенты: 1-2 свеклы, 2-3-моркови, нерафинированное растительное масло – оливковое, подсолнечное.

Приготовление:

• свеклу и морковь нужно отварить; сначала варится свекла, а затем морковь, потому что свекла варится дольше;
• отварные овощи очищаются и натираются на крупной тёрке;
• салат нужно немного присолить и добавить по вкусу растительное масло.

Тефтели из судака – полезны при всех видах дискинезий кишечника и желчного пузыря, желчных путей.

Ингредиенты: один свежий сырой судак, одно куриное яйцо.

Приготовление:

• мясо рыбы отделяется от костей и пропускается через мясорубку;
• в полученный фарш добавляется яйцо и всё тщательно перемешивается;
• нужно вылепить маленькие тефтельки, приблизительного размера, как грецкий орех;
• поставить на огонь кастрюлю, довести воду до кипени я и посолить;
• положить в кипящую воду тефтельки и варить до готовности, примерно 7 минут;
• приготовленные тефтели можно немного досолить и при желании полить растительным маслом.

Тефтели из судака можно заморозить и готовить по мере необходимости. Тогда время варки увеличивается до 10 минут. К тефтелькам подойдут следующие гарниры – картофельное пюре, гречневая каша. 3.

Запеканка из тыквы с яблоками – хорошо подходит больным гипомоторной (гипокинетической) дискинезией кишечника и желчного пузыря, желчных путей.

Ингредиенты: тыква – 150 грамм, яблоки – 50 грамм, половина белка одного яйца, сахар – одна чайная ложка, сливочное масло – 5 грамм, молотые сухари – одна чайная ложка, сметана – две чайных ложки, молоко – одна столовая ложка, манная крупа – две чайных ложки.

Приготовление:

• тыкву очистить, а затем нарезать вместе с яблоками на маленькие кусочки;
• положить в кастрюльку, добавить немного воды и припустить под крышкой в течение небольшого количества времени до размягчения;
• затем измельчить блендером в густую массу или растолочь толкушкой;
• в полученное пюре добавить молоко и поставить на огонь, довести пюре до кипения и положить манку, затем перемешать пюре;
• затем следует добавить масло и сахар, перемешать;
• пюре следует остудить до тёплого состояния и положить в него белок, который не должен свернуться; всё тщательно перемешать;
• форму для запекания смазать масло и посыпать сухарями;
• выложить туда пюре, выровнять и смазать сверху сметаной;
• выпекать при температуре 170 градусов.

Запеканка из тыквы с яблоками подаётся со сметаной или фруктовым соусом.

Кисель из кураги – это блюдо хорошо готовить для больных гипермоторной дискинезией кишечника.

Ингредиенты: курага – 150 грамм, картофельный крахмал – одна столовая ложка, вода – четыре стакана, сахар – по вкусу.

Приготовление:

• курага промывается и отваривается до готовности в небольшом количестве воды;
• затем нужно слить воду в другую ёмкость и оставить для дальнейшего приготовления блюда;
• курагу протереть через сито, дуршлаг, размельчить с помощью блендера;
• в протёртую курагу добавить слитую жидкость, сахар и оставшуюся воду (необходимо оставить три четверти стакана воды для разведения крахмала);
• крахмал развести в оставшейся воде;
• жидкость с курагой поставить на огонь, довести до кипения и аккуратно влить в неё разведённый крахмал;
• кисель нужно перемешать и сразу же выключить;
• горячую жидкость перелить в ёмкости и употреблять в остывшем виде.

Варенье из яблок на скорую руку – это сладкое блюдо полезно при всех видах дискинезий кишечника и желчного пузыря, желчных путей – гипомоторных (гипокинетических) и гипермоторных (гиперкинетических).

Ингредиенты: яблоки в любом количестве, вода, сахар – по вкусу.

Приготовление:

• яблоки очистить от кожуры, разрезать и почистить внутри;
• нарезать яблоки на маленькие кусочки;
• налить в кастрюлю небольшое количество воды – чтобы немного покрывало дно, положить в кастрюлю яблоки, накрыть крышкой и тушить;
• проверять готовность яблок нужно ложкой: если при надавливании яблоки легко разминаются, то к ним нужно добавить сахар;
• затем всё хорошо перемешивается и кипятится в течение пяти минут;
• после этого кипящая масса быстро перекладывается в стерильные банки, которые нужно быстро закрыть крышками и закатать;
• хранится такое варенье при комнатной температуре.